Toxin je jedovatá látka, kterou vytváří bakterie, houby, plísně. Mohou mít podobu molekul, peptidů nebo bílkoviny a při kontaktu s živou tkání dokážou poškodit nebo zabít její buňky. Lidské tělo je vystavené toxinům na každodenní bázi – a to prostřednictvím nezdravé životosprávy, znečištěného vzduchu nebo stresu. Organismus očistu provádí pomocí jater a ledvin, kudy škodlivé látky odchází ven. Přirozený proces detoxikace můžete podpořit zdravým životním stylem i různými doplňky stravy (například vitamín C, selen, betakaroten, vitamín E, ostropestřec, zelený a černý čaj, zelený ječmen).