Paleo strava je speciální dieta, která obsahuje pouze průmyslově nezpracované potraviny. Soustředí se proto především na kvalitní maso, ořechy, semínka, vejce nebo sezónní druhy zeleniny a ovoce. To jsou potraviny, které mají pozitivní vliv na hladinu cukru v krvi a nezpomalují metabolismus. Příznivci paleo stravy naopak vyřazují veškeré pečivo, sušenky nebo mražené a mléčné výrobky, protože věří, že lidské trávení na ně není uzpůsobené. Paleo strava má své přínosy (rychlé hubnutí, méně chutí na sladké, jednoduché stravování), ale v některých případech spíše škodí – tělo je vystaveno nadměrné konzumaci proteinů, což s sebou může přinést zdravotní komplikace.