Inzulin je hormon, který produkují B buňky Langerhansových ostrůvků slinivky břišní. Jeho hlavním úkolem je transport glukózy do kosterního svalstva, myokardu a tuků v těle. Do těla se vyplavuje neustále a jeho optimální hladina se pohybuje mezi 4 až 6 mmol/l. Jeho další úlohou je rovněž snížení hladiny cukru v krvi, proto ho využívají zejména diabetici (jež mají nedostatek vlastního inzulinu). Jakmile zaregistrují vyšší hladinu cukru, aplikují si vyměřenou dávku inzulinu pomocí injekce, inzulinového pera nebo pumpy.